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kbs화요일팀입니다
이동은작가
2016-05-01
- 권택현 한의사 INT.
동의보감 기록에 보면 장어는 대부분 국을 끓여 양념 한 다음 입맛에 맞도록
사용, 말린 다음 구워 먹는 방법을 제시하고 있습니다.
꼭 이 내용 아니어도 동의보감에 나온 장어에 대한 조리법이나 효능 이야ㅕ기 해주시면 됩니다
감사합니다^^
감사합니다.