3대를 이어온
100년 전통의 마포 삼성한의원

대학교수, 한방병원 병원장 역임

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보양식 추가합니다.
별 2011-07-07
안녕하세요.
MBC 금요와이드 작가입니다.

보양식에 관해 추가로 질문드리게 될 것 같습니다.

1) 동의보감에 나온 보양식 관련 구절이 있다면 함께 알려주세요.

2) 재료의 효능에 관해서입니다.
민어, 송이버섯, 낙지, 보리, 흑임자 입니다. (각각 다른 메인요리입니다)
오전 11시쯤 다시 연락 드리겠습니다.

** 혹시 상어 지느러미의 효능도 고서에 나와 있나요; 상어 지느러미가 들어가는 요리를 촬영하려 하는데 효능이 따로 없으면 함께 들어가는 돼지고기나 전복으로 대체하려구요.


감사합니다.